المقادير :
زهرة قرنبيط كبيره منظفه
12 حزمه من الكزبره والبقدونس
فلفل حار مفروم ناعم
بصله كبيره مفرومه ناعم
بهار مشكل
عشر بيضات
3 ملاعق طحين ابيض
ملح حسب الرغبه
زيت غزير للقلي
الطريقة :
نقطع الزهره قطع متوسطه وتسلق , اثناء سلق الزهره نكسر البيض ونضيف المقادير
الى البيض ونخلط جيدا , نصفي الزهره من الماء جيدا ونخلطها مع البيض , نحمي
الزيت ونضيف قطع الزهره ونقليه جيدا بالزيت ثم يقدم مع الخبز والسلطه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يزيدني شرافاًوفخراًلتعليقكك غاليتي