مطبخ~..{ سينآبون حلزوني }..

مطبخ~ المقادير :

عجينة الفطآئر ..

مطبخ ~الحشوه/

[ سكر بني .. سكر أبيض .. قرفه ] ..

مكسرات مجروشه [ لوز .. جوز ]..

مطبخ ~التغطيه (1)

1/4 كوب سكر بني ..

1/2 كوب شيرة البآن كيك ..

2 ملعقه زبده طريه ..

ملعقة قرفه ..

* يخلط على النار حتى يتجانس ..

مطبخ ~التغطيه (2)

1/4 علبة نستله الكبيره ..

3قطع كيري ..

* يخلط بالخلاط ..

زبده ..

مطبخ ~لزينه/

شرائح لوز محمص

مطبخ ~الطريقه :

1- تفرد كره من العجين بشكل مستطيل ..

2- يدهن جزء منها بالزبده ويرش بخليط الحشوه كما في الصوره ..

وبالاتجاه الاخر تعمل خطوط مستطيله ..

3- تلف بشكل اسطواني ثم تمدد وتلف بشكل حلزوني ..

4- تترك 1/4 ساعه ثم تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر ...

.5- تسقى بخليط التغطيه (1) ثم (2) و يرش على سطحها شرائح لوز تقدم ..