اعلان

الثلاثاء، 3 نوفمبر 2009

طبخات ~كـاسـات الاوريـو

الطبقـه الاولـى ::
ذوبي 2 جالكسي بحمام مائي
بعد كذا اخلطيهم مع :2 قشطه + 2 ظرفين دريم ويب كسري 12 حبة اوريو واخلطيهم مع
الخليط وصبيهم بالكاسات وخليهم يبردون
الطبقـة الثانيـه ::
ظرف دريم ويب + علبة قشطة طازجه + شوي حليب سائلاخلطيهم حتى يتجانسون وصبيهم عالكاسات ورجعيهم الثلاجه

للتـزييـن ::
ذوبي شكولاته خام بحمام مائي وخليها تبرد شوي بس عشان تثقلوحطيها بكيس بلاستيك ثقيل واربطيه زي كذا :

قصي طرف الكيس وعلى ورق زبده ارسمي الاشكال اللي تبغين- -ودخليهم الثلاجه يبردون بعد كذا شيليهم بشويش وحطيهم عالكاسات وقدميهم







وبلــ ع ـــــافيه

السبت، 31 أكتوبر 2009

كيكة الجزر(نفس طعم لو كافيه)

كيكة الجزر (نفس طعم لو كافيه)
المقادير
4بيضات
ك2.5 جزر مبشور
ك عين الجمل
ك2 دقيق لجميع الإستعمالات
م ط بيكنج صودا
م ط1.5 بيكنج باودر
م ط.5 ملح
م1.5قرفة
ك1.5 سكر
ك1 زيت
م ط2 فاتيلا سائلة
مقادير الكريمة:
ربع كوب زبدة
غرام227 جبن فلاديفيا
م ط فانيليا
ك2 سكر بودره
عصرة ليمونة
م=ملعقة - ط=طعام - ك=كوب
الطريقة:
نخلط الأشياء الجافة في وعاء ثم نضعها على جنبفي وعاء اخر نخفق البيض حتى يصبح لونة فاتح ثم نضيف السكر ونخفق لمدة 3 دقائق ثم نضيف الزيت ومن ثم الفانيليا السائلة(إذا أردتي أن تكون الكيكة فيها ليونه قليلا أضيفي ربع كوب من ماء الأناناس)أضيفي الخليط الجاف لخليط البيض نبشر الجزر (يفضل من البداية) ونضيفه للخليط ويحرك بالملعقه يدق عين الجمل ويحمس قليلا على النار ثم يضاف للخليط يوزع في قالب ويدخل الفرن على درجة 180 درجه طريقة الكريمه:تخلط الزبده وهي ذائبه على درجة حرارة الغرفة مع جبن الفلاديفيا حتى تمتزج جيدا ثم يضاف الفانيليا ثم السكر وفي النهاية عصرة ليمونه
يفضل وضعها بالثلاجه ثم وضعها على الكيكه عندما تبرد



الأربعاء، 28 أكتوبر 2009

سلطة الفواكة,salad




قطعي الفواكة اللي تحبينه اأنا هنا قطعت
جوافة+تفاح+موز+برتقال+خوخ+كيويوكان ودي بفراولة بس ماتوفر
توصبيت عليها عصير برتقال فرش وحركتها وحطيتها بصحون التقديم
وأضفت عليهاحليب نستلة <<< الصراحة أحب أكثر
وزينتها بالكريمة والكرز

شوربة العدس




أسهل وأخف وألذ شوربة عدس
وتنفع كثير للدايت
في قدر2 بطاطس3 جزر2 كوسة1 بصل2 حبة ثوم1 قرع
كاس عدس مغسول نص برتقالي ونص أصفرمكعبين ماجي ملح وأسلقيها بموية لين تستوي
وتثقل وأخلطيها بالخلاط ووازني ملحها
وبالعافية

البطاطس بالكزبرة


هذي أخذتها من كتاب بسمة
لذيذة بشكل
وسهلة وتشبع وتفك أزمة
بطاطس مكعبات مقلية
أحمسي ثوم وأضيفي عليه الكزبرة
ولما يذبل أضيفي عليه البطاطس المقلي وملحية شوي
بسو حطية بصحن وأضيفي علية اللبنة ولو ودك خبز
محمص وزينية بالببريكا ولا البقدونس المجفف
و بالعافية

سلطة الزهرة الحامضة


أسلقي الزهرة بموية وزبدة نص أستواء يعني خليها غضة
أحمسي شوي ثوم بزيت زيتون وأضيفي عليه كزبرة مقطعة
أضيفي الزهرة عالثوم وقلبيهالما تحسينها أستوت خلاص طفي النار
وصبي عليها هالخلطة
عصير 4 ليمونات
ملعقة خل
ملح
فلفل اسود
وكمون
سماق
وخليها تبرد و تتشرب الليمون ولو ودك حطيها بالثلاجة لانها أقرب للمخلل
طعمها مرة حامض
وبالعافية

سلطة سيزر


صدور دجاج تبليها بعلبة زبادي عصير ليمون ثوم فلفل اسود وملح وشوي كزبرة ناشفة
بعدين أشويها قطعي خس أمريكي وحطي عليها الدجاج بعد ماتقطعينة وخبز محمص ورشي جبن بارميزان
الصوص :
صلصة الرانش
3 ملاعق زبادي
صوص السيزر الجاهز
ملعقة متبل اللبن وأخلطهمما في كميات معينة وصبيها عليها
وبالعافية

السلطه البرتقاليه


المقادير
ذرة فاصوليا حمراء
بليلة
زيتون
شرايح خيار
فلفل رومي
خس مكعبات صغيرة
جزر لو حابة بصل أخضر
الصوص:
أحمسي بصل أبيض مقطع صغار مع شوي زيت زيتون
وإذا مرة ذبل طفي عنه وأضيفي كمية من الكاتشب والمايونيز وأخلطيهالو حابة تضيفي فلفل بودرة بس اللي عندي مايحبون الحار مرة
وبالعافية

سلطة المكرونه


المقادير:
خيار شرايح
خس ذرة
فاصوليا حمراء
بليلة
مكرونة مسلوقة
الشكل اللي أنتي تحبينة ممكن تضيفين لو حابة ملفوف صغار أو أي إضافة ثانية
الصوص:
علبة قشطة
3 ملاعق جبن سايل
نص الى علبة زبادي
بيالة ماء
عصير 4 ليمون
اتملحلو حابة ملعقة مايونيز < بس أنا ماحطيت وصبيها عالسلطة وأخلطيها ولو حابة زينيها بالسماق
وبالعافية

مكرونه سهله ولذيذه




نسلق مكرونه مع معكب ماجي وملح

ونحمس بصل وثوم ونحط عليه لحمه مفرومه او دجاج او ممكن تونه وبعدها صلصة طمام وملح وفلفل اسود

ونخلطهم سوا او تحطي المكرونه وفوقها اللحمه حسب الرغبه

ما تتخيلون المكرونه طعمها كيف لذيذ وما تاخذ منك وقت ابد

الأربعاء، 16 سبتمبر 2009

كيكة قوس المطر

المقاادير:
علبة كيك الانجل
فود الابيض من بيتي
كروكر1/14
كوب ماء بارد
ألوان الطعام أو جلو ألـــوان أحمر وأخضر وأصفر وازرق وبرتقالي
بإمكانك تحطين اللي تبين الوان الطعام او الجلي كلهم يضبطون1علبة كريمة الفانيلا12 الى 15 حبة حلاوة بشكل مربع للزينه إذا تبين فوقهاوبس هذي المقادير..........
وطريقة التحضير:
الطريقة :نسخن الفرن بعدها نخفق خليط الكيك مع الماء لمدة دقيقة واحدة بعدها يقسم الخليط الى عدة اقسام ونضيف لكل قسم لون الطعام او الوان الجلو مختلف بعدها نصب الالوان بالتعاقي واحد تلو الاخرثم يدخل للفرن الى ان تنضح بشكل كامل ل47 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد بشكل كامل وثم تزين بالكريمه وبالحلويات مع صنع خطوط شبيهة بالهدايا المغلفةوبببببببببس وصحه وعاااافيه


















مٍگعُبُآتِ آلثَلجَ وٍآلوٍرٍدُ .. طًريٌقًهٍ ٌجدٌيدهً ومٍمًيزهًـ لٍلثلجً ٍ"


▫▪₪▪▫

مٍگعُبُآتِ آلثَلجَ وٍآلوٍرٍدُ
طَرٍيًقِة حِلوٍة لتِزٍيًنٍ مٍگعُبُآتِ آلثَلجَ بُآسِتِخٍدُآمٍ آلوٍرٍدُ وٍآوٍرٍآَقِ آلنٍعُنٍآعُ
وٍهُيً طَرٍيًقِة جَدُآ سِهُلة وٍبُسِيًطَة ▫▪₪▪▫
گل مٍآهُوٍ مٍطَلوٍبُ آحِضَآرٍ آلتِآليً وٍرٍدُ صِغٌيًرٍهُ آوٍ حِسِبُ آلَقِآلبُ آلذِيً عُنٍدُگ
خٍيًطَ بُلآسِتِيًگ أعُوٍآدُ خٍشُبُقِآلبُ ثَلجَ شُرٍيًطَ لآ صِقِ
▫▪₪▪▫طَرٍيًقِة آلعُمٍل
نٍقِوٍمٍ بُوٍضَعُ آلوٍرٍدُ َفٍيً َقِآلبُ آلثَلجَ وٍتِثَبُيًتِهُ مٍعُ بُعُضَ بُعُوٍدُ
آلخٍشُبُ وٍآلشُرٍيًطَ آلآصِقِگمٍآ هُوٍ مٍوٍضَحِ بُآلصِوٍرٍة



وٍوٍسِگبُ آلمٍآء عُليًهُ
وٍمٍنٍ ثَمٍ وٍضَعُهُ بُآلَفٍرٍيًزٍرٍ
وٍيًصِبُحِ بُهُذِآ آلشُگل







▫▪₪▪▫وٍطَرٍيًقِة َقِوٍآلبُ آلثَلجَ بُآلنٍعُنٍآعُ آسِهُل
وٍهُيً وٍضَعُ وٍرٍقِآتِ آلنٍعُنٍآعُ َفٍيً آلَقِآلبُ وٍيًسِتِخٍدُمٍ َقِآلبُ آلثَلجَ مٍعُ عُصِيًرٍ آلليًمٍوٍنٍ آوٍ مٍعُ آيً عُصِيًرٍ
▫▪₪▪▫.▫▪منقووول▪▫.


الخميس، 10 سبتمبر 2009

:**ميلك شيك بالجالكسي:**


*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*
أصبع شوكولاتة جالكسي سادة
3ملاعق بودرة شوكولاتة جالكسي كوب من أيس كريم فانيليا
2ملعقة سكركوب حليب بارد
2 مكعب ثلج
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*
نضع أصبع الجالكسي في المكروويف لمدة 30 ثانية حتى يسهل تقطيعها و ثم نخرجها و نقطعها إلى قطع صغيرة ,
نضعه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير والنتيجه
!!تزين بالكريمة المخفوقة وينثر عليها مبشور الشوكلاتة
وبالعافيه

(( حلاوة جالكسي بالكورن فليكس ))


*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*
1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
2- نصف كاسة ز بدة
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*
1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي
2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء..(أي حمام مائي) و
اتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكلوبين الحين والاخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيهامن الثلاجة لمدة ساعة ويقدم مع القهوة.

(( آيس كريم جالكسي ))


*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*
2 كيس دريم ويب
2 كيس كريم كراميل
2 علبة قشطة
1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل
2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو أي نوع آخر)
بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*
تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس..
نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء .
ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط..
و توضع الصينية في الثلاجة ..

الاثنين، 31 أغسطس 2009

هلى آلهيرشي سهل وخفيف ..


المــقـاديــر :
8 حبات جبن كيري
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
1 قشطة قيمر
1 قشطة نستله
بسكويت اوريوشوكولاته
هيرشي
سائل كاكاو هيرشي
الطريقة اولاً /
1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات )و نغلفها من جوا بـ ورق البلاستيك
2- ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه
ثانياً /
8 حبات جبن كيري
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
1 قشطة قيمر
1 قشطة نستله
نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد ..
ثالثاً/
لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك ..و نزينها بـ كاكاو الهيرشي السائل و حبات شوكلاته هيرشي

وبالعافيــــــــــــه

بـِسْڪُويّتْ بـِ/ آلْشـٌوڪلّتْ وآلْڪَرآِميّـلْ ..~




آلْمـَقآديـّرْ :
الطبقة الأولي بسكويت2/1
2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)
آلْحـَشـٌو :
7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر
بني1 كوب حليب مكثف
آلْطـَبقـۃ آلآخـِيـّرﮪ :
2/1 كوب شيكولاته غامقة2/1 كوب شيكولاته (لبن)4/1 كوب شيكولاته بيضاء
آلْطـَريّقـِﮪه :
-يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .
عـَوآفـِيّ

|| معڪْڪْرﯛﯛنـآ ـآلـرآفـيـﯛلـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||


المقادير:-
قشطه - صلصة طماطم - اي نوع مكرونه - ثوم - بصل - بهارات - ملح وفلفل -جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح طريقة
تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدااذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه ~

الخميس، 27 أغسطس 2009

com مطبخ : حلآ الأوريو

- حلآ الأوريو ~
المقادير:
8 حبات بسكوت اوريو بدون كريمه
3 جالكسي
1 حليب نستله
2 شعيريه باكستانيه
واحده للتزين
1 جيلي >> للزينة
اعواد خشبيه << حقت الشوي ^^
الطريقه :
نحمس 2 شعيريه باكستانيه على النار بعد تكسيرها نسوي الجالكسي في حمام مائي حتى يذوب نخلط الجالكسي وحليب نستله بالخلاط نحط الشعيريه مع خلطة حليب نستله والجالكسي في قدر ونقوم بتكويرها الى كور صغيره ثم نقوم بطحن بسكوت اوريو ونغمس الكور فيه نحضر فازا ونحط فيها الجلي وفوقه كسرات الشعيريهونحطه في الثلاجه حتى يتماسك .. بعدين نثبتها في الأعواد
الشكل النهائي ~







com مطبخ : سلطة عيدان البطاطا

- سلطة عيدان البطاطا ~
المقادير :
نصف صحن دجاج مجمد بدون عظم
2 زبادي
4ملاعق مايونيز
ملعقة ك ليمون
قليل من زيت الزيتون
قطع مربعات صغيرة جبن مالح >> أنا أحط جبنة البقرات الثلاث
عيدان بطاطا حار < تشيبس
الطريقة:
نسوي طبقات نقطع الدجاج قطع صغيرة ونطبخها ونضيف قليل من الملح والبهارات وننتفها بعدين نحط الجبنه ثم ننثر شوي من عيدان
البطاطاثم نحط الصوص ( زبادي ومليونيز وليمون وزيت زيتون )ثم ننثر فوقها عيدان البطاطا
الشكل النهائي ~







com مطبخ : سلطة البطاطس بالصوص

- سلطة البطاطس بالصوص~
المقادير :
قطع بطاطس مربعات
خلطة الصوص ( نص كاس لبن - 2 زبادي - 4 ملاعق ك مايونيز - فصين ثوم مطحون - قليل من فلفل أسود - ذرة ملح )
الطريقه :
نقلي البطاطس ونضيف عليه الصوص وننثر فوقة سماق للزينه وبس الشكل النهائي ~






الأربعاء، 26 أغسطس 2009

com مطبخ : بنّا أربيتا

بنّا أربيتا




المقادير:

بهارات الأربياتا

مكرونة بنّا مسلوقه

ملح

طماطم مقشر
زيت زيتون

فصين ثوم مقطعين شرايح نحيفه

فلفل أسود

الطريقة :

نحمس الثوم بشوي زيت زيتون على نار وسط ولما تطلع ريحته نضيف عليه الطماط ونقصر النار

ونغطيه 5 دقايق نضيف ملعقه كبيره من بهارات البنا(مميزه هذي البهارات بنكتها الحار) ونغطيه 10 داقيق زياده

نتبله بنص ملعه شاي فلفل أسود وملح ونغطيه 5 دقايق نضيف المكرونه للخليط ونقلبه 3 دقايق ويتقدم وبالهنا والعافيه

com مطبخ : سلطة البقدونس والرمان

سلطة البقدونس والرمان




المقادير:

بقدونس

رمان

ملح

ليمون

دبس رمان

شوي سكر

فلف أسود

الطريقة:

نفرم البقونس فرم كبير<- صح الكلمه!!

ونخلطه مع الرمان

نسوي التتبيله

2 ليمون

ملعقتين دبس رمان

3 ملاعق زيت زيتون

وشوي ملح وسكر وفلفل أسود

مو لازم نفس مقادير التتبيله على راحتكم

نخلط الصلطه ونقدمها



com مطبخ : (ميني فتة)



المقادير:
باذنجان
بقدونس
حمص مسلوق
زبادي
لبنه
كمون
شوي سماق
زيت زيتون
مربعات خبز مقلي(مثل خبز الفتوش)
الطريقة :
نقطع الباذنجان لحلقات وندهنا من الجانبين بالزيت زيتون ونشويهانفرم البقدونس ونبهره بشوي كمون وملح
نخلط علبة زبادي مع ملعقه لبنه كبيره ورشة ثوم بودره وملح نضع شريحة باذنجان وفوقها البقدونس وحبة حمص
أخر شي نغطيه بزبادي ونحط عليه خبزه مره صغيرة ورشة سماق للزينه

com مطبخ : حلا جداً سهل ولذييذ

حلا سهل مره ولذيييذ



المقادير :
6 حبات جبن
كيري
علبه نستله
علبه بسكوت
اصبع زبده
الطريقه :
نطحن البسكوت ونذوب الزبده ونرصهم في صينيه وافضل حطي م ك قشطه عشان تمسك البسكوت
في الخلاط النستله والجبن ونصبه على البسكوت وندخله الفرن عشان يجمد وبعدها في الثلاجه ويزين وبس

com مطبخ : حلى الكوفي بالشعيريه

حلى الكوفي بالشعيريه



المقادير :
بسكوت شاهي
نسكافيه حليب
شعيريه باكستانيه
زبده
علبه نستله
2 قشطه
2 دريم ويب
كاكاو بودر
الطريقه :
نطحن الشعيريه في الخلاط ونحمسها ع النار مع نص اصبع زبده واذا تغير لونها اسكر النار واحط عليها علبه نستله نجيب صينيه ونصف فيها طبقه بسكوت مغمس في ( حليب سايل وشوي نسكافيه وشوي سكر )وطبقه الثانيه الشعريه والطبقه الثالثه بسكوت برضو مشرب في الحليب بالنسكافيه واخر طبقه نخلط ( الدريم ويب والقشطه و 2 م ك كاكاو بودر وم ص نسكافيه ) و في الثلاجه ..













com مطبخ : كنافه

كنافه :





المقادير:
كنافه افضل كنافة غوار طازجها
صبع ونص زبده 6
م ك سكر6
م ك جوز هند
ثلاث ارباع بياله حليب ابو قوس
الحشوه :
3 كوب ماء2 كوب حليب بودر2 م ك ماء ورد ( حسب الرغبه )3 م ك سكر3 م ك نشا4 م ك دقيق2 علبه قشطه طازجه6 حبات جبن كيري واخر شي شيره
الطريقه :
نفتت الكنافه في الخلاط واذا خلصنا نحط عليها جوز الهند والزبده وحليب او قوس و6 م ك سكر ونحركها لحد ما تتجانس كلها وتتشرب الكنافه الزبده والحليب ونرصه نصها في الصينيه ونبدا نشتغل في الحشوه ونحط كل المقادير في قدر ماعدا جبن الكيري والقشطه اخلطيهم في الخلاط لحال ونحرك على النار لحد ما تقل معك سكري النار وصبي اللي خلطتي الجبن والقشطه عليها وحركي لحد ما تتجانس وصبيها على الكنافه بس اللي ما تحب حشوه كثيره تسوي نص المقادير واخر احط باقي الكنافه وادخلها الفرن من تحت وفوق واذا خلصت اسقيها شيره وهي حاره ~

com مطبخ : حلا الاوريو

حلا الاوريو :





المقادير :
كيك جاهز شوكولا4
دريم ويب4
قشطه
6 حبات اوريو
الطريقه :
نفتت الكيك ونرصه في الصينيه ونخلط 2 دريم ويب و2 قشطه و بسكوت الاوريو مكسر باليد
ونصبه على الكيك وندخله الثلاجه يبرد شوي فيما نسوي الطبقه الثالثه وهي 2 قشطه و2 دريم ويب ونحطها فوق الطبقه الثانيه واخر شي
تزيين الطبق باللي تحبين

com مطبخ : الشعيريه

الشعريه
نكسر شعيريه ونحطها في قدر ونتركها فتره حول 10 دقايق علشان يتغير لونها اشوي وتصير ملونه =)
بعدها نصب عليها مويه سآخنه ونتركها 3 او 5 دقايق بس ونصفيها من المويه ونحط عليها 2 ونص فنجان سكر + شويه هيل
ونتركه عل جنب ونحط زبده فيه قدر واذا سخنت نكسر بيضتين عليهم وونحرك البيض تمام واذا استوانكب عليهم الشعيريه ونتركها ليمن
تنشف وبس ~








com مطبخ : الثريد

الـثريد :
مرقه لحم + خبز رقاق





com مطبخ : التبوله

الـتبوله
بقدونس مفروم + شويه شبت + طماط مقطع صغنونات +
برغل منقوع عشر دقايق بمويه ساخنه والصوص زيت زيتون + ليمون + ملح + شويه نعناع مجفف ~











com مطبخ : الفـته,salad

الفـته
باذنجان مقطع مربعات + بطاطس مقطع مربعات وتقليهم الصلصه البيضآء 3 علب زبآدي + 4 ملاعق طحينه + ملح + فص ثوم ونخلطهم جميع .
ترتيبهم اول شي نحط الباذنجان والبطاطس
ونصب فوقهاالصلصه البيضآءونزينها بـ بقدونس + خبز محمص ~








com مطبخ : كفته اللحم

كفته اللحم
اللحم نشتري جآهز ومتبل بس نصف حلقات بطاطس تحت الصينيه + حلقات بصل ونكور اللحم فوقهم + بعدها نحط الصلصه الحمراء
عباره عن معجون طماط + بهارات منوعه بس قليله لان اللحم متبل+ مويه ساخنه مقدار كوب
وندخلها الفرن وبس ~







اعلان