طريقة عمل تشكيلة مقرمشات مالحة بالخطوات المصورة ,Cake and Biscuit Tart

طريقة عمل تشكيلة مقرمشات مالحة بالخطوات المصورة














المقادير:

2 كوب دقيق منخول

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملعقة كبيرة زبدة لينة

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبادي

3 ملعقة كبيرة حليب


الطريقة:

**نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر ثم نفركهم بالزبدة ثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة (العجينة دى رااااااااااااااائعة ناعمة وطعمها زى المخبوزات الجاهزة)



مقرمشات بالملح

**نفرد العجينة ونقطع ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح





مقرمشات بالجبن

**نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطع ونعمل بها ثقوب ونرش فوقها الجبن





مقرمشات بالزعتر

**نقطع العجينة ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر



مقرمشات محشية بالجبن


**نأخد جزء من العجينة ويشكل علي هيئة اسطوانة ثم نفرده باليد قليلا ونضع الجبن ونلف العجينة حول الجبن وتقطع وتوضع في الفرن









مقرمشات محشية بالجبن والزعتر


**نفس الطريقة السابقة ولكن نضيف الزعتر للجبن









**توضع في الفرن حتي تنضج











دى اللى بالجبنة احمرت منى زيادة شوية بس احنا بنحيها كده







وبالهنا والشفا




















ان شاء الله مقرمشاتي تنال اعجابكم