بخ بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله ... عملت صينية المعكرونة بصلصة الجبن و هي لذيذه بشهادة كل من تذوقها ...
مطبخ ~المقادير : -
كيس معكرونه ( النوع اللي تفضليه ) مسلوقه بزيت زيتون و حبة ماجي ...- دجاجه مسلوقه و مقطعه ...- بصل مقطع شرحات ...- خضار مجمده جاهزه أو بإمكانك تجهزي خضار طازجه ( جزر , بقدونس ...... ) ...- طماطم مقشره ...
مطبخ ~الصلصة :-
علبة قشطة ..- جبن سائل صغير ..- 3 ملاعق مايونيز ..
مطبخ ~الطريقة :-
--- في البداية نشوح البصل بقليل من الزيت ...
---- نضيف الدجاج المسلوق و نضيف توابل حسب رغيتك ( قرفه مطحونه , بهار مشكل, صلصة صويا , ملح .....) ..
---- ثم نضيف الخضار المجمدة ... ---- نضيف الطماطم بعد ذلك ...
----- نخلط مقادير الصلصة .. ----- ثم نخلط المعكرونة بثلاث أرباع كمية الصلصة ... ثم نفرد نصف الكمية في بايركس ...
---- و نضيف حشوة الدجاج ..
---- ثم نضيف الكمية المتبقية من المعكرونة و نضيف الصلصة المتبقية ... ---- و ندخله الفرن من الأسفل ثم من الأعلى حتى يتغير لونها ....
و بالعافية .... أتمنى أن تروق لكم ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يزيدني شرافاًوفخراًلتعليقكك غاليتي