الدجاج بالمشروم
المقادير:
كوب و نصف الكوب من مكعبات الدجاجكوب من الكرفس المقطع
كوب كبير من المشروم المقطع شرائح
ثلث كوب من الخل الأبيض
كوبان من حساء الدجاج
كوب من حبيبات البازلاء
كوب من الجزر المقطع شرائح
كوب من كريمة الطبخ البيضاء
ملعقة كبيرة من الزبد
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
سخني الفرن في درجة حرارة 400 درجة.
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها نصف ملعقة من الزبد و ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة ثم ضعي بها مكعبات الدجاج وانثري كمية من الملح والفلفل الأسود عليها و ملعقة من الخل.
قلبي الدجاج لمدة من 5 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونها مائلا للذهبي ثم ارفعي المقلاة من على النار وضعيها جانبا.
أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي بها نصف ملعقة الزبد ثم ضعيها على النار، أضيفي الكرفس، البازلاء، المشروم المقطع و شرائح الجزر وقلبي جيدا لمدة من 5 إلى 8 دقائق ثم أضيفي حساء الدجاج.
اتركي القدر على النار حتى يغلي الحساء ثم اخفضي درجة الحرارة وضعي كريمة الطبخ تدريجيا مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
ارفعي القدر من على النار ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه كمية من خليط الخضراوات ثم مكعبات الدجاج و أخيرا باقي كمية الخليط.
ضعي الطبق في الفرن و اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن و قدميه لعائلتك.
Chicken with Mushrooms
Ingredients:
A cup and a half cup of diced chicken
Cup of celery section
A great cup of mushrooms sliced section
One-third cup of white vinegar
Cups of chicken broth
Cup of granulated peas
Cup of carrots sliced section
A decent cup of white cooking
A tablespoon of butter
Salt and black pepper
Method:
Preheat oven at a temperature of 400 degrees.
Bring a medium-sized pan, put a half tablespoon of butter and put them on the fire to medium heat and then Put the chicken cubes and انثري the amount of salt and black pepper and a spoonful of vinegar.
My chicken for 5 to 8 minutes until golden tilted to the gold and then lift the pan from the fire and set aside.
Bring a medium-sized deal, put out a half teaspoon butter and then put them on the fire, add the celery, peas, mushrooms, sliced carrots section and my heart is good for a period of 5 to 8 minutes, then add chicken broth.
Leave the pot on the fire to boil the soup then اخفضي temperature and cooking my gracious gradually with constant stirring for 5 minutes.
Lift up much of the fire and then Bring Pyrex dish, place a quantity of a mixture of vegetables and chicken cubes and finally the rest of the amount of the mixture.
Place the dish in the oven and leave for 20 minutes then Okhreign from the oven and his feet for your family.
