مطبخ ..|| حلى الطبقات الكلاسيكيه ||..

مطبخ ~ المقادير /

1- كيك سويس رول الطبقه الاولى :

[ 2 علبه بسكوت مطحون .. علبه قشطه .. 1/2 أصبع زبده ] ..

مطبخ ~الطبقه الثانيه :

[ 2 علبه حليب شوكلاته .. كاس ماء ] ..

[ 6 ملاعق حليب بودر ..2 كيس كريم كآرميل.. علبه بسكوت مطحون ]..

مطبخ ~الطبقه الثالثه :

[ 2ظرف دريم ويب .. نص بياله حليب بارد ].. قشطة

مطبخ ~الطريقه /

1- يقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه ..

2- تخلط مقادير الطبقه الاولى وترص بالصينيه وتدخل الثلاجه حتى تجهيز الطبقه الثانيه ..

3- تخلط مقادير الطبقع الثانيه على النار ماعد البسكويت ..اذا شارف على الغليان نرفعه ونضعه بالخلاط مع البسكويت ..

4- يسكب على الطبقه الاولى ويدخل الثلاجه ..

5- نبدا بتجهيز الطبقه الاخيره .. بخفقها حت نحصل على كريمه كثيفه .. ثم نضعها على الطبقه الثانيه ..

6- تخطط بصلصة الهيرشي .. ثم نسحبها بالسكين ..ندخلها الفريزر عشر دقايق .. ثم نقدمها ..