3 طرق لتحضير سلطة الجرجير
سلطة الجرجير مع البارميزان من زيتونة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة خل بلسمي ملح و فلفل حسب الرغبة
225 غم جرجير مغسول
3 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
100 غم فطر طازج
طريقة التحضير:
- يخلط كل من الزيت وعصير الليمون والخل في وعاء ثم يضاف الملح والفلفل إلى المزيج
- يضاف الجرجير والفطر والبارميزان في صحن التقديم ونضيف المزيج المحضر
- يقدم مزيناً بجبنة البارميزان حسب الرغبة
سلطة الجرجير من مطبخ منال العالم
2 حزمة جرجير
2 حبة متوسطة طماطم، شرائح
1 حبة صغيرة بصل مقطع شرائح
2 حبة متوسطة خيار شرائح
2/1 كوب جوز(عين جمل)
4/1 كوب زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة خل ابيض او بالسميك
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة سماق
4/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
طريقة التحضير :
- اغسلي الجرجير، لفيه في فوطة مرطبة بالماء، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ليصبح نضرا.
- ضعي الجرجير في طبق تقديم.
- ضعي الطماطم، البصل والخيار، وزعي فوقه الجوز.
- في برطمان ضعي الزيت، الخل، عصير الليمون، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود، السماق والشطة، اغلقي البرطمان وهزيه جيدا لحوالي دقيقة لتختلط المكونات مع بعضها جيدا، وزعي الخليط على السلطة وقدميها مباشرة.
سلطة الجرجير من برنامج صحبه طيبه
4 حفنات من أوراق الجرجير الطازج والمنظًف
12 حبّة من البندورة الصغيرة الناضجة الصلبة المقطعة غلى نصفين
عصير 1 حبة من الليمون (ليمونة واحدة)
زيت زيتون نقي
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مشرحة إلى شرائح رفيعة
2 ملعقتين كبيرتين من السماق
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- يقلب الجرجير في إناء مع البندورة والبصل
- يضاف إلى الخليط عصير الليمون وزيت الزيتون
- تتبل السلطة بإضافة الملح والفلفل
- يُرش عليها قطرات من زيتِ الزيتونِ
- تُقلب السلطة برفق باليدين، ثم تُقدم
3 Ways to Prepare authority watercress3 Ways to Prepare authority watercress
Jerjergne antioxidants and exporter of chemicals plant, also a diuretic and helps in the digestive process, and contains large amounts of iron (useful for the treatment of anemia) and calcium (useful for bones) and folic acid as well as vitamin A, vitamin C and Viamuten B, also contains calories low rates So help people who follow the diet to lose weight.
Watercress salad with Parmesan Zeitouneh3 Ways to Prepare authority watercressIngredients:3 tbsp olive oil2 tsp lemon juice2 teaspoons balsamic vinegar Salt and pepper to taste225 g washed arugula3 tbsp grated Parmesan cheese100 g fresh mushroom
Preparation:- Mix all of the oil and lemon juice and vinegar in a bowl, then add salt and pepper to the mix- Add the watercress and mushrooms and Parmesan in a presentation dish and add the mix the record- Offers adorned with Parmesan cheese to taste
Watercress authority from the kitchen Manal world3 Ways to Prepare authority watercressIngredients:2 Pack arugula2 tablets medium tomatoes, sliced1 small onion sliced2 medium grain option segments2/1 cup coconut (walnuts)4/1 cup olive oil3 tbsp white vinegar or Balsmik3 tbsp lemon juice1 tablespoon pomegranate molasses2/1 teaspoon salt4/1 teaspoon black pepper2/1 teaspoon sumac4/1 teaspoon crushed activities
Preparation:- Wash watercress, which in a towel moistened with water, put it in the fridge for an hour to become Nira.- Put the watercress in a dish.- Put the tomatoes, onions, cucumbers, and the leader of a nut it.- In a jar Put the oil, vinegar, lemon juice, pomegranate molasses, salt, black pepper, sumac and chilli, close your jar and good Hazeeh for about a minute to mix ingredients together well, and the leader of the mixture on the power and serve immediately.
Watercress authority of the good company3 Ways to Prepare authority watercressIngredients:4 handfuls of fresh watercress leaves and detergent12 tablets of small tomatoes mature chopped hard boiled in halfJuice 1 lemon onion (one lemon)Pure olive oil1 medium red onion size, morgue into thin slices2 tablespoons of sumacSalt and pepper
Preparation:- Turn the watercress in a pot with tomatoes, onions- Is added to the mixture, lemon juice and olive oil- Season with power to add salt and pepper- Sprinkle drops of olive oil- Handed power swings gently, then progress
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يزيدني شرافاًوفخراًلتعليقكك غاليتي