طريقة تحضير الهوت شوكليت للاطفالHow to prepare hot Chocolate for kids

 طريقة تحضير الهوت شوكليت للاطفال

المقادير :
حليب سائل ,3 كأس
شوكولاته نصف حلوة مبشورة للتزيين,2 ملعقة كبيرة
شوكولاته نصف حلوة مبشورة,8 ملعقة كبيرة
سكر ,2 ملعقة كبيرة
كريمة مخفوقة , كأس

طريقة التحضير :
- امزجي الحليب والشوكولاته والسكر في وعاء ثم ضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة.
- حركي المزيج باستمرار حتى تذوب الشوكولاته تماما ويصبح الخليط ساخنا
- اسكبي الشوكولاته الساخنة في 4 أكواب وأضيفي طبقة من الكريما فوق كل كوب.
- زيني الأكواب بالشوكولاته المبشورة وقدميها ساخنة.

How to prepare hot Chocolate for kids
How to prepare hot Chocolate for kids

Ingredients:
Liquid milk, 3 Cup
Grated semi-sweet chocolate for garnish, 2 tbsp
Semi-sweet chocolate grated, 8 tbsp
Sugar, 2 tbsp
Whipped Cream, Cup

Preparation:
- Mix milk, chocolate and sugar in a bowl and then put it on the fire at medium temperature.
- Stir the mixture constantly until chocolate melts completely and the mixture is heated
- Pour the hot chocolate in 4 cups and add a layer of cream over each cup.
- Zinni cups grated chocolate and serve hot.

طريقة تحضير شوربة البحريات من المطبخ اللبنانيةHow to prepare soup Admirals of the Lebanese cuisine

 طريقة تحضير شوربة البحريات من المطبخ اللبنانية

المقادير :
    500 جرام جمبري متوسط الحجم.
    250 جرام كالماري حلقات صغيرة.
    250 جرام سمك مخلي.
    3 م/ك زيت نباتي.
    1 حبة بصل مفرومة.
    2 فص ثوم حلقات.
    1 عود صغير كرفس .
    2 ورقة غار.
    رشة كمون.
    رشة بابريكا.
    1 حبة فلفل أخضر حار صغير.
    1 مكعب مرقة دجاج .
    6 أكواب ماء.
    2 م/ك دقيق.
    2 م/ك زبدة لينة.
    1/2 كوب كريمة طهي.

طريقة التحضير :
    يقشر الجمبري وتقطع كل واحدة الي نصفين مع الأحتفاظ بالقشور.
    في قدر على النار يسخن الزيت ثم يشوح البصل والفلفل الحار والكرفس ثم يضاف الثوم وورق الغار وقشور الجمبري.
    يضاف مكعب مرقة الدجاج و الماء ويغطى القدر ويترك لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
    يصفى الخليط ثم يضاف رشة كمون الي الماء ثم يضاف الكاليماري.
    بعد ان يغلي الكاليماري لمدة 10 دقائق يضاف الجمبري ويترك لمدة 5 دقائق اخرى.
    تضاف قطع السمك المخلية ويغلي لمدة 3-5 دقائق.
    تخلط الزبدة مع الدقيق جيدا ثم تضاف الي الشوربة مع الأستمرار في التقليب حتى تصبح سميكة قليلا.
    تضاف الكريمة السائلة ثم تطفئ الحرارة وتقدم.

How to prepare soup Admirals of the Lebanese cuisine
How to prepare soup Admirals of the Lebanese cuisine

Ingredients:
    500 grams medium-sized shrimp.
    250 grams Kalmara small rings.
    250 gm thickness evacuated.
    3 m / k vegetable oil.
    1 chopped onion.
    2 garlic cloves rings.
    1 small celery promises.
    2 paper cave.
    Workshop latency.
    Paprika workshop.
    1 green pepper hot small.
    1 cube chicken broth.
    6 cups water.
    2 m / k accurate.
    2 m / soft as butter.
    1/2 cup cream cooking.

Preparation:
    Peel shrimp and cut each one in half while retaining the crusts.
    In a saucepan on the fire heated the oil then Ichouh onion and chili pepper and celery, then add garlic and bay leaf and peel shrimp.
    Add chicken stock cube and water and cover the pot and leave for 30 minutes on low heat.
    Strain the mixture, then add cumin workshop into the water and then added Alcalemari.
    After boil Alcalemari for 10 minutes Add the shrimp and leave for another 5 minutes.
    Add fish Almakhlah pieces and boil for 3-5 minutes.
    Mix the butter with the flour well and then add to the soup while still stirring until slightly thickened.
    Add precious liquid and then turn off the heat and serve.

طريقة تحضير سلطة الجمبريHow to prepare shrimp authority

 طريقة تحضير سلطة الجمبري

طريقة تحضير سلطة الجمبري
 المقادير :
    10 حبات جميرى (قريدس) متوسط الحجم.
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى.
    ½ ملعقة صغيرة بقدونس (معدنوس) جاف.
    ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).
    ¼ ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون.
    ½ ملعقة صغيرة ملح.
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير :
1- يُسخن الزيت فى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ويضاف إليه الثوم المفرى ويقلب به لمدة دقيقة.
2- تضاف الشطة والحبهان والفلفل الأسود إلى الثوم، وتقلب البهارات لمدة ثوانى.
3- تضاف حبات الجمبرى والبقدونس إلى الخليط، وتقلب المكونات وتترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجمبرى جيداً.
4- يُرفع خليط الجمبرى من على النار، ويضاف إليه الملح ويقلب الخليط جيداً، ثم يترك جانباً حتى تهدأ حرارته.
5- يُغسل الخَس ويصفى جيداً، ثم يقطع إلى قطع كبيرة الحجم ويترك فى المصفاة لدقائق، ثم يُسكب فى وعاء كبير.
6- تُغسل حبات الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع كل حبة إلى نصفين، ثم تضاف إلى الخَس.
7- تقطع حبة البصل إلى نصفين، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة وتضاف إلى وعاء السلطة، وتقلب المكونات جيداً معاً.
8- تضاف حبات الجمبرى، وتضاف إلى مكونات السلطة الأخرى وتقلب بها جيداً، ثم تقدم فى حرارة الغرفة.

How to prepare shrimp authorityHow to prepare shrimp authority
 Ingredients:
    10 Bry beads (shrimp) is medium in size.
    1 tablespoon great furred garlic.
    ½ teaspoon parsley (Madnos) dry.
    ½ teaspoon activities (ground hot pepper).
    ¼ tsp Cardamom (Hill) crunched.
    ½ teaspoon salt.
    ¼ teaspoon black pepper.
    2 tbsp olive oil.
Preparation:1 - Heat oil in a medium saucepan over medium heat, and add the garlic Mufry and stir for a minute.2 - Add the chilli, cardamom and black pepper to garlic, and spices for volatility sec.3 - Add shrimp and parsley beads to the mixture, and the volatility of the ingredients and leave for 5 minutes or until shrimp is cooked well.4 - raise shrimp mixture from the fire, and add the salt and stir the mixture well, then set aside until the fever subsides.5 - Wash lettuce and drain well, then cut into large pieces and left in the refinery for a few minutes, then pour in a large bowl.6 - Wash tomatoes and dried with kitchen paper, then cut each pill in half, and then added to the lettuce.7 - cut grain onion in half, then cut into thin slices and add to the salad bowl, and the volatility of the ingredients well together.8 - added beads shrimp, and added to the other power components and the volatility of the well, and then submitted at room temperature.

طريقة تحضير حلاوة الجبن التركيةHow to prepare Turkish sweetness cheese

 طريقة تحضير حلاوة الجبن التركية

  المقادير :
    المقادير للعجينة:
    1 كيلوغرام جبنة عكّاوي مقطّعة إلى شرائح رفيعة
    1 ½ كوب سميد
    3 كوب قطر
    المقادير للحشوة:
    3 كوب ماء
    1 مجمع حليب محلّى مركّز
    ¾ كوب دقيق القمح
    2 ملعقة ماء الزهر

طريقة التحضير :
    إنقعي الجبنة في الماء لمدّة 4 ساعات لإزالة الملح منها (غيّري المياه كلّ ساعة)
    إمزجي الحليب المركز مع الماء ودقيق القمح في قدرٍ مناسب وحرّكيها حتّى الغليان وحتّى تتماسك العجينة. أضيفي ماء الزهر وحرّكي المزيج، ثمّ دعيه يبرد.
    ضعي الجبنة في قدر في مياهٍ غالية وحرّكي إلى أن تذوب الجبنة، ثمّ أضيفي السميد وحرّكي من 5 إلى 6 دقائق.
    رشّي 4 ملاعق قطر على الطاولة التي تحضّرين عليها ثمّ ضعي عليها مزيج الجبنة ثمّ رشّي القطر مجدّدًا عليها ومدّيها باستخدام الشوبك.
    إحرصي أن تكون الطبقة رفيعة ثمّ قطّعيها إلى مربّعات بطول 7 سم.
    قومي بتعبئة العجينة بمزيج الكريم المحضّر سابقًا ثمّ لفّيها وأضيفي القطر عليها بحسب  

How to prepare Turkish sweetness cheese
How to prepare Turkish sweetness cheese

Ingredients:
    Ingredients for dough:
    1 kg of cheese Akkawi thinly sliced
    1 ½ cups semolina
    3 cup Qatar
    Ingredients For the filling:
    3 cup water
    1 local milk Complex Center
    ¾ cup wheat flour
    2 tablespoons orange blossom water

Preparation:
    Soak the cheese in water for 4 hours to remove the salt (others water each hour)
    Mix milk with water and place of wheat flour in an appropriate and حركيها until boiling until the dough holds together. Add orange blossom water and stir the mixture, then let him cool down.
    Put cheese in a pot in expensive water and stir until cheese melts, then add semolina and stir 5 to 6 minutes.
    Sprinkle 4 tablespoons of Qatar on the table that you prepare them and then put them cheese mixture, then sprinkle the country again and its using Shobak range.
    Strive to be high-class and then slice into squares 7 cm long.
    National mobilization dough mixture Karim minutes earlier, and then to add the country according

Source method of preparation sweetness Turkish cheese - Kitchen Ante sweeter

طريقة تحضير جبن ريكوتا الإيطالية في المنزلHow to prepare Italian ricotta cheese at home

طريقة تحضير جبن ريكوتا الإيطالية في المنزل

 تعلمي من خلال "مطبخ انتي احلي " كيف يمكن تحضير جبن الريكوتا الإيطالية منزلياً؟
ُمكن تحضير جبن الريكوتا منزلياً بخلط جالون من الحليب الكامل الدسم مع قليل من الملح ويوضع على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ في الغليان، يرفع بعيدا عن النار ويضاف حوالي 3/1 كوب خل أبيض.. يغطى الخليط ويترك جانباً لعدة ساعات. تبطن مصفاة بعدة طبقات من الشاش النظيف وتنشل قطع الجبن من السائل وتوضع في الشاش، يترك الجبن ليتصفى تماما وتجمع حواف الشاش مع الضغط للتخلص من أي سائل.. يوضع الجبن في وعاء ويغطى ويترك بالبراد لحين الاستخدام.. يمكن اضافة كوب من الكريمة اللباني للحليب أثناء التسخين للحصول على جبن ناعم كريمي.

How to prepare Italian ricotta cheese at home
How to prepare Italian ricotta cheese at home
 Learning through "kitchen Ante the sweeter" How can prepare homemade Italian ricotta cheese?
Enabled the preparation of homemade ricotta cheese mix a gallon of whole milk with a pinch of salt and set over medium heat, stirring from time to time even begins to boil, lifted away from the fire and add about 3/1 cup white vinegar .. Cover the mixture and set aside for several hours. Strainer lined by several layers of clean gauze and pulling out pieces of liquid cheese and placed in gauze, leaving cheese completely Atcefy and gathered edges gauze with pressure to get rid of any means .. Place cheese in a bowl, cover and leave while Balbrad use .. You can add a cup of precious Allbani during heating milk to get the smooth creamy cheese.

طريقة تحضير برجر التونة اللذيذ How to prepare delicious tuna burger

طريقة تحضير برجر التونة اللذيذ

المقادير:
كيلو سمك تونة مخلي (فيليه) ومفري
ملعقة كبيرة ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان المقطعة
نصف كوب كرفس مقطع
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خبز كيزر
صوص مفضل لديك ( باربكيو ، مايونيز أو صوص المسترده)
طريقة التحضير:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه لحم التونة المفري وعليه الملح، الفلفل الأسود، الثوم المفري، زيت السمسم، الريحان وأخيرا الكرفس وقلّبي جيدا.
سخني الشواية في درجة حرارة متوسطة.
قطعي لحم التونة إلى كرات ثم افرديه على شكل فطائر برجر متوسطة الحجم.
أحضري صينية حجمها مناسب، ضعيها فيها ملعقة من الزيت النباتي ثم ضعيها على الجريل، ضعي عليها قطع البرجر وقلّبي على الجانبين لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى تنضج جيدا.
ضعي أوراق من البقدونس في الخبز الكيزر، ضعي البرجر عليه الصوص المفضل لديك ثم قدميه

How to prepare delicious tuna burger
How to prepare delicious tuna burger

Ingredients:
Evacuated kilo tuna (fillet) and furred
Tablespoon garlic furred
Tablespoons of olive oil
A tablespoon of sesame oil
Tablespoons of chopped basil leaves
½ cup celery clip
Teaspoon of salt
¼ teaspoon black pepper
Bread bun
Your favorite sauce (BBQ, mayonnaise or sauce recoveries)

Preparation:
Bring a medium bowl, place the meat tuna Almfire and salt, black pepper, garlic Almfire, sesame oil, basil and finally, celery and a good heart.
Preheat the grill to medium heat.
Cut tuna meat into balls then Aferdih form burger medium-sized pies.
Bring appropriate size tray, put them where tablespoon of vegetable oil and then put them on الجريل, put them cut burgers and my heart on both sides for a period of 5 to 10 minutes until well cooked.
Put leaves of parsley in bread Alkizr, Put burgers your favorite sauce and then his feet

طريقة تحضير مكرونة مع سمك فيليه بالبشاميلHow to prepare pasta with fish fillet Bechamel

طريقة تحضير مكرونة مع سمك فيليه بالبشاميل

المقادير للسمك
5 كوب ماء
3/4 كوب كرفس طازج (مفروم)
3 فص ثوم (شرائح)
1 جزر متوسط (مكعبات كبيرة)
1 بصل كبير (جوانح)
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
1 ورق غار (لورا)
3-4 فلفل أسود صحيح
1 كيلو سمك فيليه
1/2 كيلو مكرونة مسلوقة (Penne)
3 ملعقة كبيرة خليط جبن بارمازان وموتزاريلا مبشور

للبشاميل
3 ملعقة كبيرة زبد
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب أو مرق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (إختياري)

طريقة تحضير:
- يُصب الماء داخل قالب مستطيل ويُرفع على نار متوسطة.
- يُضاف الكرفس، الثوم، الجزر، البصل، الزنجبيل، ورق الغار والفلفل الأسود للماء.
- يُترك الماء حتى يبدأ في الغليان ثم تُوضع شبكة معدنية (ذات أرجل) داخل القالب بحيث تكون مرتفعة عن مستوى الماء.
- تُرص شرائح السمك الفيليه فوق الشبكة المعدنية.
- يُغطى القالب نصف تغطية وتُخفف الحرارة ويُترك السمك لمدة 10 دقائق (نصف تسوية) ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- لعمل البشاميل: يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة.
- يُحمر الدقيق في الزبد مع التقليب المستمر حتى يميل لونه للإصفرار.
- يُضاف الحليب أو المرق (ويُمكن استخدام الماء المُنكه الناتج عن طهي السمك بالبخار بعد تصفيته من الخضروات) مع التقليب باستمرار باستخدام مضرب يدوي حتى لا تتكون كتل.
- تُضاف الكريمة وتُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب مع الاستمرار في التقليب حتى يُصبح القوام سميكاً نوعاً ما، يُرفع البشاميل عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.

 

How to prepare pasta with fish fillet BechamelHow to prepare pasta with fish fillet Bechamel
Ingredients for fish5 cups water3/4 cup fresh celery (chopped)3 garlic cloves (sliced)1 Average Islands (large cubes)1 large onion (Wings)1 teaspoon minced fresh ginger1 Ghar paper (Laura)3-4 true black pepper1 kilo fish fillet1/2 kilo boiled pasta (Penne)3 tbsp mixture cheese Barmazan and grated mozzarella
Bashamil3 tbsp butter3 tbsp flour2 cups milk or broth1/2 teaspoon salt1/2 teaspoon ground white pepper1/4 teaspoon ground nutmeg (optional)
Method of preparation:- Pour water inside a rectangular mold and raises over medium heat.- Add celery, garlic, carrots, onions, ginger, bay leaf and black pepper water.- Leaves the water until it begins to boil then placed metal mesh (with legs) within the mold so that the high water level.- Surveillance fillet fish fillets over the metal grid.- Template covers half cover and reduce heat and leave the fish for 10 minutes (half of the settlement), then remove from heat and set aside.- Heat oven at a temperature of 180 Celsius.- To work béchamel: Heat butter in a pot over medium heat.- Fry the flour in the butter, stirring continuously until it tends to yellowish color.- Add milk or broth (flavored water can be used due to steam cook the fish after liquidation of vegetables), stirring constantly with a hand paddle so do not consist blocks.- Add the cream and season with salt and pepper and nutmeg with continue stirring until it becomes thick textures somewhat, béchamel lifted from the fire and set aside to cool slightly.

طريقة تحضير مشروب القهوة بالكراميلWay drink coffee caramel

طريقة تحضير مشروب القهوة بالكراميل

 المقادير:
1 و1/2 كوب حليب
2 كوب  قهوة سادة مغلية
1/2 كوب صوص كراميل
¼ كوب قطع شوكولاته بالحليب
¼ كوب مكسرات مجروشة
4 معلقة كبيرة سكر او حسب الرغبة
كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:
1- نضع الحليب مع القهوة المركزة لتغلي ثم نضيف الكراميل و نتركها لتذوب على النار ثم ترفع وتخفق بالخلاط وهي ساخنة .
2- صبي القهوة فى أكواب التقديم ثم زينيه بالكريمة المخفوقة الباردة  وزيني بقليل من قطع الشوكولاته بالحليب والمكسرات المجروشة وقدميه مباشرة.

Way drink coffee caramel
Way drink coffee caramel
 Ingredients:
1 and 1/2 cup milk
2 cups boiling black coffee
1/2 cup caramel sauce
¼ cup milk chocolate pieces
¼ cup crushed nuts
4 large hanging sugar or to taste
Whipped Cream

Preparation:
1 - Keep concentrated milk with coffee to boil then add caramel and leave it to melt on the fire and then raise and fail Balkhalat a hot.
2 - a boy coffee mugs Zen presentation and then whipped cream a little cold and Zinni of milk chocolate pieces and nuts crushed his feet immediately.

طريقة تحضير شوربة البطاطس و الحليبHow to prepare potato soup and milk

 طريقة تحضير شوربة البطاطس و الحليب

 المقادير :
    2 ثمرة بطاطس متوسطه مسلوقة
    3 كوب حليب سائل
    1بصله صغيره مفرومة
    فص ثوم صغير مفروم
    2 م كبيره بقدونس مفروم
    ملح
    فلفل
    2م كبيره زيت
طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يذبل
يضاف له البطاطس بعد هرسه ويقلب يصب فوقه الحليب الدافئ ويقلب حتى يغلي
استمري في التقليب وأضيفي الملح والفلفل حتى تصبح ثقيلة
وتصب شوربة البطاطس و الحليب ويرش على وجهها البقدونس
وتقدم شوربة البطاطس و الحليب

How to prepare potato soup and milk
How to prepare potato soup and milk
 Ingredients:
    2 average potato boiled
    3 cup liquid milk
    1 small onion, chopped
    Small clove garlic, minced
    2 large chopped parsley
    Salt
    Pepper
    2 large oil

Preparation:
Ichouh onions and garlic with a little oil until tender
Added his potatoes after the pureed and stir hurt it warm milk and stir until boiling
Keep flipping and add salt and pepper until heavy
And pour potato soup and milk and sprinkle on her face parsley
The potato soup and milk

طريقه تحضير سلطة لبنة مع خيار وطماطمWay to prepare the power brick with cucumber and tomato

طريقه تحضير سلطة لبنة مع خيار وطماطم

 

المقادير:
2 كوب لبنة
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر (مكعبات صغيرة)
2 ملعقة كبيرة بصل (مكعبات صغيرة)
1 طماطم (مكعبات صغيرة)
1 خيار مُقشر (مكعبات صغيرة)
2 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، ريحان)
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خبز تورتيا محمص للتقديم
طريقة التحضير :
- تُوضع اللبنة في وعاء عميق، تُترك جانباً.
- تُقطع الخضروات (فلفل- بصل- طماطم- خيار) إلى مكعبات صغيرة بنفس الحجم، ثم يُفرم البقدونس والريحان ناعماً.
- تُضاف الخضروات والأعشاب إلى اللبنة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- تُتبل سلطة اللبنة بقليل من الملح والفلفل – حسب الرغبة- ثم يُضاف زيت الزيتون ويُقلب جيداً.
- توضع السلطة في طبق التقديم، وتُقدم مع خبز التورتيا أو خبز عربي محمص.


Way to prepare the power brick with cucumber and tomato
 Way to prepare the power brick with cucumber and tomato
Ingredients:
2 cups brick
1 tablespoon red pepper (diced small)
2 tbsp onion (small cubes)
1 tomato (diced small)
1 option peeled (small cubes)
2 tbsp chopped fresh herbs (parsley, basil)
Salt and pepper
1 tablespoon olive oil
Toasted bread Tortiya provide

Preparation:
- Brick placed in a deep bowl, set aside.
- Cut vegetables (peppers - onions - tomato - option) into small cubes the same size, then mince the parsley and basil finely.
- Add the vegetables and herbs to block with flipping even interfere components.
- Season with authority block a little salt and pepper - to taste - then add the olive oil and stir well.
- Placed power in a serving dish, and served with tortilla bread or toasted Arabic bread.

طريقة تحضير سوفليه التوتHow to prepare Sovljeh berries

طريقة تحضير سوفليه التوت

المقادير:
3 بياض بيض
4 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
2 ملعقة كبيرة توت مهروس
1 ملعقة كبيرة زبدة
صلصة توت/ توت طازج/ سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير :
- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- يُخفق بياض البيض مع 3 ملعقة كبيرة سكر بواسطة المضرب الكهربائي حتى يُصبح صلباً كالمارنج.
- يوضع في وعاء عميق، وتُضاف باقي المكونات مع التقليب بخفة وفي اتجاه واحد للمحافظة على الهواء – باستخدام سباتولا أو ملعقة خشبية-.
- تُدهن قوالب السوفليه (وهي قوالب سيراميك ذات جوانب مستقيمة) بالزبدة، وتُرش بالمقدار المتبقي من السكر حتى يلتصق (مع التخلص من السكر الزائد).
- توضع في صاج بالفرن لمدة 7 دقائق.
- تُزين بقليل من صلصة التوت والتوت الطازج وتُرش بالسكر البودرة. وتُقدم في الحال.

 

 

How to prepare Sovljeh berries
How to prepare Sovljeh berries
Ingredients:
3 egg whites
4 tbsp sugar
1/2 teaspoon vanilla
1 teaspoon orange humans
2 tbsp Tut mashed
1 tablespoon butter
Blueberry sauce / Tut fresh / powdered sugar for garnish

Preparation:
- Heat oven to 170 degrees Celsius.
- Beat the egg whites with 3 tbsp sugar by electric racket until solid Kalmaranj.
- Placed in a deep bowl, and add the remaining ingredients, stirring lightly in one direction to maintain the air - using Spatula or wooden spoon -.
- Paint molds السوفليه (a ceramic molds with straight sides) with butter, and sprinkle the remaining extent of the sugar until stick (with the disposal of excess sugar).
- Placed in the sheets in the oven for 7 minutes.
- Decorate a little raspberry sauce and fresh berries and sprinkle powdered sugar. And progress in the case.

أطعمة الحصانة ضد هشاشة العظام Food immunity against osteoporosis

أطعمة الحصانة ضد هشاشة العظام

تناولي هذه المأكولات بشكل دائم لتحافظي على قوة عظامك وعدم الاصابة بمرض الهشاشة، الذي يداهم العظام، ويجعلهن أمام مجموعة من الصعاب، ونقدماليوم من خلال "مطبخ انتي احلي" سبعة أطعمة تحظي بفعالية علاجية مثبتة، بحسب الدراسات والأبحاث، في مقاومة الهشاشة.

الحليب المقشود
الحليب وباقي منتجات الألبان تحوي كميات كبيرة من الكالسيوم اللازم لتقوية العظام. ويكفي أن كيري غانز، المتحدثة باسم رابطة التغذية الأميركية، قد أوضحت في هذا السياق أن "القلب والدم والعضلات والأعصاب يحتاجون لكالسيوم كي يعملون على ما يرام، ومن الضروري تعويض ما يتم استهلاكه، وإلا ستضعف العظام وستكون عرضة للكسر". كما أن الحليب المقشود يكون محصن بفيتامين "د" الذي يعمل جنباً إلى جنب مع الكالسيوم لبناء العظام.
عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم
يمكن الاستعانة به كبديل للحليب، نظراً لقدرته على توفير ما يلزم من فيتامين سي، اللازم لتكون الكولاجين، الذي يعد من المكونات الأساسية لمصفوفة العظام.
الكرنب
يعدّ الكرنب من بين أفضل المصادر النباتية الغنية بالكالسيوم. وتبين أن كوب ممتلئ لثلاثة أرباعه بالكرنب المطبوخ يحوي تقريباً نفس كمية الكالسيوم الموجودة بكوب حليب. كما أنه يحتوي على فيتامين "كي" الذي يساهم في تحسين صحة العظام.
المكسرات
الفول السوداني واللوز والكاجو وفول الصويا ودهونها كلها عناصر غنية تماماً بالمغنيسيوم، الذي يلعب دوراً هاماً بخصوص الطريقة التي يستهلك الجسم بها الكالسيوم.
السلمون
يعد هذا النوع من الأسماك مصدراً غنياً بفيتامين "د"، الذي يساعد الجسم في التمثيل الغذائي وامتصاص الكالسيوم في الأطعمة. وقال الباحثون إن فيتامين "د" يتحول إلى صورته النشطة في الكليتين، ومن ثم يساعد في امتصاص الكالسيوم.
البطاطا الحلوة
مصدر رائع للبوتاسيوم، الذي قد يدعم صحة العظام. ووجدت الدراسات أن السيدات اللواتي يحتوي نظامهن الغذائي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، تكون عظامهن أكثر كثافة. فضلاً عن أنهن يفقدن قدراً أقل من الكالسيوم في البول.
التوابل الخالية من الملح
تبين أن الصوديوم الموجود في ملح المائدة وصلصة الصويا والتوابل المالحة الأخرى من الممكن أن يصفي الملح من العظام، ما قد يؤدي للهشاشة. ويمكن حماية العظام دون التضحية بالنكهة في الوجبات من خلال استبدال الملح بالتوابل فائقة الجاذبية والأعشاب الطازجة أو المجففة مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون ومسحوق الثوم والريحان والزعتر وإكليل الجبل والكزبرة والفلفل المطحون.



Food immunity against osteoporosisFood immunity against osteoporosisEat these foods to permanently keep up on the strength of your bones and no disease vulnerability, which is running out bones, and makes them in front of a group of odds, and Nkdmaleom through "kitchen Ante sweeter" seven foods are effectively therapeutic installed, according to studies and research, to resist fragility.Skim milkMilk and other dairy products contain large amounts of calcium needed for bone strength. Suffice it to Kerry Ganz, spokeswoman Association Nutrition U.S., have shown in this context that "the heart and blood, muscles and nerves need calcium to work just fine, it is necessary compensate for what is consumed, and only weaken the bones and will be prone to fracture." The skim milk be fortified with vitamin "d", which works in conjunction with calcium to build bones.Calcium-fortified orange juiceCould be used as a substitute for milk, because of its ability to provide the necessary vitamin C, needed to be collagen, which is one of the basic components of the bone matrix.CabbageCabbage is one of the best plant sources of calcium. It turns out that a cup full of three-quarters cooked Erenb contains roughly the same amount of calcium in a glass of milk. It also contains vitamin "in order to" contribute to improving bone health.NutsPeanuts, almonds, cashews, soybeans and Dhunha all elements quite rich in magnesium, which plays an important role on the way the body consumes calcium.SalmonThis type of fish is a rich source of vitamin "d", which helps the body in the metabolism and absorption of calcium in foods. The researchers said that vitamin "D" turns into its active form in the kidneys, and then helps in the absorption of calcium.Sweet PotatoesA great source of potassium, which may support bone health. The studies found that women who their diet contains a large amount of potassium, be Azamhen more intensity. As well as they lose less calcium in the urine.Salt-free spicesShow that the sodium found in table salt, soy sauce and other spices, salt can filter salt from the bones, which may lead to fragility. And can protect bones without sacrificing flavor in meals by replacing salt with spices super gravity and fresh or dried herbs such as chili powder and ground cumin, garlic powder, basil, thyme, rosemary, coriander and ground pepper.