اعلان

الأحد، 17 فبراير 2013

طريقة تحضير الارز الدايت بالفراخ,How to prepare rice Diet Balafrakh

طريقة تحضير الارز الدايت بالفراخ
طريقة تحضير الارز الدايت بالفراخ
 المقادير :
  •  3كوب ارز
  •     4 صدور دجاج مخلى (بدون عظم)
  •     4 فصوص ثوم
  •     2 علبة زبادي
  •     مايونيز بنفس كمية الزبادي
  •     كوب مشروم
  •     زيت زيتون
  •     ملح
  •     بهارات
طريقة التحضير
يوضع القليل من زيت الزيتون على النار ثم يوضع الثوم و يوضع الارز ويقلب، ثم توضع الماء لسلق الارز
يقطع الدجاج الى مكعبات ثم يوضع فى مقلاه بها القليل من زيت الزيتون ويقلب الدجاج مع البهارات والملح ثم يضاف المشروم ويستمر التقليب حتى ينضج الدجاج ثم يوضع الزبادى والمايونيز ويقلب لمدة دقيقه واحده فقط ، ثم يقدم


How to prepare rice Diet Balafrakh
How to prepare rice Diet Balafrakh
 Ingredients:

     3 cup rice
        4 chicken breasts Evacuated (without bone)
        4 cloves garlic
        2 cans yogurt
        Mayonnaise in the same amount of yogurt
        Cup mushrooms
        Olive oil
        Salt
        Bharat

Preparation
Put a little olive oil on the fire, put the garlic and put rice and stir, then put the water to cook rice
Cut chicken into cubes and then placed in a pan a little olive oil and stir-fry chicken with spices and salt, then add mushrooms and continue stirring until the chicken is cooked and then placed yogurt and mayonnaise and stir for one minute, and then offers

طريقة تحضير مشروب اللبن مع التوت,How to prepare a drink yogurt with berries

طريقة تحضير مشروب اللبن مع التوت
طريقة عمل مشروب اللبن مع التوت
المقادير :
  •    لبن أو روب
  •     سكر ناعم بودرة
  •     2 كوب ماء
  •     شراب توت مركز
طريقة التحضير
ضعى السكر مع اللبن بالخلاط وضعيه فى الكاسات
واتركى مقدار ربع الكأس لتضعى بعد كدة شراب التوت ويقدم
 
How to prepare a drink yogurt with berries
How to drink milk with berries
Ingredients:

       Milk or Rob
        Castor sugar powder
        2 cups water
        Blueberry syrup Center

Preparation
Put the sugar with the milk Balkhalat and put it in the cups
And leave the amount of a quarter cup to put your After I raspberry syrup and offers

طريقة تحضير الكريب بالرومي المدخن,

طريقة تحضير الكريب بالرومي المدخن
طريقة تحضير الكريب بالرومي المدخن

المقادير :
  •    ديك رومي مدخن شرائح
  •     كريب مالح أوراق
  •     جبن قطع من الجبن
  •     مايونيز حسب الرغبة
  •     كراث مقطع إلى شرائح رفيعة3 ملاعق
طريقة التحضير
- جهزي أوراق الكريب المالح.
- ادهني الكريب بالجبن، أو المايونيز.
- ضعي ورقة خس وقطعة من الكراث ثم قطعة من الديك الرومي داخل أوراق الكريب.
- لفي الكريب الآن وقطعيه إلى ثلاث ٍقطعٍ.


How to prepare smoked crape Rumi
How to prepare smoked crape Rumi

Ingredients:

       Smoked turkey slices
        Savory crepe papers
        Pieces of cheese
        Mayonnaise to taste
        Leek cut into thin slices 3 tablespoons

Preparation
- Prepare salt myrtle leaves.
- Grease crepe with cheese, or mayonnaise.
- Put lettuce and a piece of paper from the leeks and then a piece of turkey inside myrtle leaves.
- Levy crape Now peremptory into three pieces.

طريقة تحضير سلطة الحامض مع البقدونس والبصل,How to prepare lemon salad with parsley and onions

طريقة تحضير سلطة الحامض مع البقدونس والبصل 
طريقة عمل سلطة الحامض مع البقدونس والبصل
المقادير :
  •     ٤ حامض
  •     ١ بصل حجم كبير
  •     ٢ ١⁄٤ كوب بقدونس طازج مفروم أو ما يعادل باقة ونصف
  •     ملح
طريقة التحضير
١. يقشًر الحامض ويقطَع الى مكعبات صغيرة.
٢. يفرم البقدونس والبصل فرما خشنا ويخلطان مع مكعبات الحامض.
٣. يضاف الملح آخرا” حسب الذوق.
How to prepare lemon salad with parsley and onions
Modus operandi sour salad with parsley and onions
Ingredients:

        4 acid
        1 large size onion
        21/4 cup chopped fresh parsley or the equivalent of a bouquet and a half
        Salt

Preparation
1. Lemon peel and cut into small cubes.
2. Chopped parsley, onion, coarsely chopped and Akhaltan with lemon cubes.
3. Add salt least "according to taste.

طريقة تحضير ساندويش الزنجرالحار,How to prepare a sandwich Alzengralhar

طريقة تحضير ساندويش الزنجرالحار
طريقة تحضير ساندويش الزنجر
 المقادير :
  •     4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد ) .
  •     ½ ملعقة شاي فلفل أبيض .
  •     ½ ملعقة شاي ملح .
  •     مايونيز
  •     خس
    زيت للقلي .
  •     ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .
  •     ½ ملعقة شاي اجينو موتو ( ملح صيني ) .
  •     ½ ملعقة شاي ماسترد ( خردل ) .مقادير الخلطة:
  •     3 ملاعق طعام دقيق .
  •     1 ملعقة طعام نشا ذرة .
  •     ½ ملعقة شاي بيكنج باودر .
  •     بيضة .
  •     1 ملعقة طعام حليب .
  •     ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .
طريقة التحضير
اخلطي مقادير الخلطة معاً جيداً وضعيها جانباً
تبلي صدور الدجاج بالملح والأجينو موتو والفلفل الأبيض والماسترد واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
ثم غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزيرثم ضعيه على ورق ماص .
وأخيراً امسحي الخبز بالمايونيزواحشيه بالدجاج ثم الخس والبندورة وصحتين .
 
 
How to prepare a sandwich Alzengralhar
How to prepare a sandwich Alzenjr
 Ingredients:

        4 chicken breasts vacuum of bone (but with the skin).
        ½ teaspoon white pepper.
        ½ teaspoon salt.
        Mayonnaise
        Lettuce

    Oil for frying.

        ½ teaspoon hot red pepper.
        ½ teaspoon HAGUENAU Mutu (Chinese salt).
        ½ teaspoon mustard (mustard). Amounts of the mixture:
        3 tablespoons flour.
        1 tablespoon cornstarch.
        ½ teaspoon baking powder.
        Egg.
        1 tablespoon milk.
        ½ teaspoon hot red pepper.

Preparation
Mix amounts mix together well and set aside
Doing the chicken breasts with salt and Alojino Mutu and white pepper and mustard and leave in the fridge for half an hour.
Then Gamsa chicken in the mixture prepared earlier and fry in oil Gxirthm put it on absorbent paper.
Finally Wipe bread Palmionezuahhih chicken and lettuce and tomatoes and Sahtin.

السبت، 16 فبراير 2013

طريقة تحضير السمك الفيليه بالشيبسي,How to prepare fish fillets Baheibsa

طريقة تحضير السمك الفيليه بالشيبسي
طريقة تحضير السمك الفيليه بالشيبسي
  نقدم من خلال مطبخ "انتي احلي" وصفة جديدة لسمك الفيليه وهي وصفة مبتكرة لغداء خمس نجوم على مائدتك
المقادير:
  • 1 كيلو سمك فيليه
  • 1 كوب بيستو صوص
  • 2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة شيبسي
  • ليمون شرائح
  • الهليون (Asparagus )
  • ملح و خل
  • عصير ليمون
  • زيت أو زبدة
طريقة التحضير:
1- نقوم بغمر شرائح البطاطس الشيبسى بالماء المملح والخل حتى يطرى ثم نرصهم متلاصقين فوق بعضهم واحدة شيبسى فوق الثانية فى 4 صفوف متجوارين ومتلاصقين ثم نضع احدى قطع  السمك الفيليه وتدهن بملعقة من البيستو وعصير الليمون ورشة ملح ثم نلف عليها شرائح الشيبسى بحيث تغطيها تماما ثم تنقل لصينية بها القليل من الزيت او السمن
2- ندهن البطاطس بالزيت او السمن ثم تدخل فرن حار وعلى كل قطعة سمك ملفوفة بالشيبس شريحة ليمون وتدخل الفرن حتي تحمر البطاطس وتقدم مع الهليون السوتيه
2- لعمل الهليون السوتيه يسلق فى ماء مغلى مملح ل5 دقائق ثم يرفع ويغمر بماء مثلج حتى وقت التقديم يرفع ويقلى بقليل من الزبد ويقدم ساخن وبالهنا والشفا
 
 
How to prepare fish fillets Baheibsa
How to prepare fish fillets Baheibsa
  Offer through the kitchen "Ante sweeter" and a new recipe for fish fillet an innovative recipe for a five-star lunch on your table
Ingredients:

    1 kilo fish fillet
    1 cup pesto sauce
    2 large potato chopped Shipsey
    Lemon slices
    Asparagus (Asparagus)
    Salt and Vinegar
    Squash
    Oil or butter

Preparation:
1 - We immersing Chips potato chips salt water and vinegar until Compliments then Nrsm متلاصقين over each one Shipsey over second in 4 rows Mottaguarin and متلاصقين then put a cut fish fillets and paint a spoon of pesto, lemon juice and a pinch of salt and then wrap them slices potato chips so covered completely and then move Chinese little oil or margarine
2 - Ndhen potatoes with oil or ghee and then enter a hot oven and thickness on each piece wrapped Baheibs lemon slice and the intervention of the oven until brown potatoes and served with asparagus السوتيه
2 - of asparagus السوتيه work Boil in salted boiling water for 5 minutes then lifted and drown the iced water until the time of application raises and fry a little butter and offers hot and بالهنا and labrum

طريقة تحضير لفائف النقانق السورية,How to prepare sausage rolls Syrian

طريقة تحضير  لفائف النقانق السورية
طريقة تحضير  لفائف النقانق السورية
 المكونات:
  • 450 غ لحم هبر مشر
  • 30 غ فصوص ثوم مهروس
  • 15 غ فلفل أسود مطحون
  • 10 غ كمون مطحون
  • 5 غ كزبرة مطحونة
  • 5 غ فلفل افرنجي مطحون
  • 5 غ كركم مطحون
  • 5 غ حلبة نبات مطحون
  • 5 ملل زيت زيتون
  • 10 غ ملح بحري
  • 500 غ معجنات منتفخة جاهزة
طريقة التحضير:
1- باستخدام مدقة أو الخلاط اجرشي اللحم مع البهارات. امزجيه مع زيت الزيتون واصنعي عجينة طرية وتبلي مع الملح والبهارات.
2- رشي بعض الطحين على سطح خشبي ومدي العجينة على شكل مثلثات طويلة ورفيعة. ضعي اللحمة على شكل نقانق على حانب واحد ولفي العجينة عليها أو وزعي اللحمة على طبقة رفيعة حتى نهاية العجينة ولفيها بشكل حلزوني.
3- حمي الفرن على 200 درجة. قطعي العجينة إلى حصص بطول 2،5 سم وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت. اخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتنتفخ. قدميها ساخنة.
 
How to prepare sausage rolls Syrian
How to prepare sausage rolls Syrian
 Ingredients:

    450 g lean meat Mushar
    30 g garlic cloves, crushed
    15 g ground black pepper
    10 g ground cumin
    5 g ground coriander
    5 g ground syphilis pepper
    5 g ground turmeric
    5 g ground fenugreek
    5 ml of olive oil
    10 g sea salt
    500 g puffy pastries ready

Preparation:
1 - using the pestle or blender Ajursca meat with spices. Mixes with olive oil and make a soft dough and doing with salt and spices.
2 - Sprinkle some flour on a wooden deck and the extent of the dough in the form of long and thin triangles. Put the meat in the form of sausage on one حانب for and in the dough and or leader of meat on a thin layer until the end of the dough in a spiral fashion.
3 - meaty oven to 200 degrees. Cut the dough into shares of a length of 2.5 cm and place on greased baking tray with oil. Bake in the oven for 12 minutes until it becomes golden brown and swell. Serve hot.

طريقة تحضير أرز بالجمبري والأناناس,How to prepare shrimp and pineapple rice

طريقة تحضير أرز بالجمبري والأناناس
طريقة تحضير أرز بالجمبري والأناناس
 المكونات:
  • 4 أكواب أرز ناضج بارد
  • 300 جرام جمبري
  • 4 شرائح أناناس مقطعة قطع صغيرة
  • حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
  • حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح
  • ½ كوب كاجو
  • 2 بصل أخضر مقطع شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • ملعقة سكر سكر بني
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • ½ ملعقة فلفل
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • زيت
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
طريقة التحضير :
1- تخلط الصلصة والسكر والكركم في وعاء، وتوضع جانبا.
2- يوضع الجمبري في مقلاة بها الزيت لمدة 3 دقائق حتى ينضج، ثم يوضع جانبا.
3-في نفس مقلاة الزيت يوضع الثوم المفروم ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون، ويضاف له الأرز ويقلب لمدة دقيقتين.
5- يصب خليط الصلصة على الأرز ويقلى لمدة دقيقتين.
6- يضاف الأناناس والفلفل الأصفر والأحمر والكاجو، والبصل الأخضر والكزبرة والجمبري، ويقلب على نار متوسطة لمدة دقيقتين، ثم يوضع في طبق التقديم.
 
 
How to prepare shrimp and pineapple rice
How to prepare shrimp and pineapple rice
 Ingredients:

    4 cups rice mature cool
    300 grams shrimp
    4 slices pineapple chopped into small pieces
    Chopped red pepper slices
    Chopped yellow pepper slices
    ½ cup cashew
    2 green onions sliced
    2 tbsp sauce
    Spoon sugar brown sugar
    ½ tsp turmeric
    ½ teaspoon pepper
    4 cloves garlic, minced
    Oil
    ½ teaspoon chopped coriander

Preparation:
1 - Mix sauce, sugar and turmeric in a bowl, and set aside.
2 - Put shrimp in a pan of oil for 3 minutes until tender, then set aside.
3 - oil in the same pan placed chopped garlic and fry until golden color, and add him rice and stir for two minutes.
5 - pour sauce mixture on the rice and fry for two minutes.
6 - Add the pineapple and yellow and red peppers and cashew nuts, green onions, cilantro and shrimp, and stir over medium heat for two minutes, and then placed in a serving dish.

تعرفي علي الطريقة المثلى لتخزين البطاطس,Learn about the best way to store potatoes

تعرفي علي الطريقة المثلى لتخزين البطاطس
تعرفي علي الطريقة المثلى لتخزين البطاطس
تعرفي علي الطريقة المثلى لتخزين البطاطس في المنزل:
تعتبير البطاطس ضمن الخضروات شديدة الحساسية لدرجات الحرارة؛و أنه إذا تم تخزين البطاطس مثلاً في درجة حرارة أعلى من 8 درجات مئوية، يُمكن أن يتسبب ذلك في ظهور براعم بها.
أما إذا تم تخزينها في درجة حرارة أقل من أربع درجات مئوية، فغالباً ما يؤدي ذلك إلى تحوّل النشا الموجود بداخلها إلى سكر؛ ومن ثمّ يُصبح مذاق البطاطس غير مستساغ عند طهيها.
ومن ناحية أخرى أشار المركز إلى ضرورة تخزين البطاطس في مكان مظلم قدر الإمكان؛ حيث يتسبب الضوء في تكوّن مادة السولانين السامة داخل البطاطس والمسؤولة عن ظهور البقع الخضراء عليها. لذا أكدّ المركز على ضرورة إزالة هذه البقع قبل تناول البطاطس 


Learn about the best way to store potatoes
Learn about the best way to store potatoes at home:
Tattabar potatoes among vegetables highly sensitive to temperature; and that if the potatoes, for example, is stored at the highest temperature of 8 degrees Celsius, can cause the appearance of buds.
But if they are stored at a temperature of less than four degrees Celsius, often lead to the transformation of starch in end to sugar; then becomes potatoes unpalatable taste when cooked.
On the other hand, center pointed to the need to store potatoes in a dark place as much as possible; cause light to be toxic substance solanine in potatoes and responsible for the emergence of green spots. So Center stressed the need to remove these stains before eating potatoes

طريقة تحضير ساندويتش ستيك للعشاء,How to prepare a steak sandwich for dinner

 طريقة تحضير ساندويتش ستيك للعشاء
 طريقة تحضير ساندويتش ستيك للعشاء
 المكونات:
  • ملعقتين صغيرتين من الزبد
  • ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون
  • بصلة مقطعة إلى حلقات
  • شريحتين لحم سميك
  • 4 شرائح خبز توست
  • أوراق الجرجير
  • ملعقتين صغيرتين من صلصة الطماطم
طريقةالتحضير:
1. يسخَّن الزبد والزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، ويضاف البصل ويقلى لمدة أربع دقائق، ثم يزال من المقلاة
2. تضاف شرائح اللحم إلى المقلاة وتطهى لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى تحمَرّ، ثم ترفع من النار وتترك لمدة دقيقة
3. تقسم حلقات البصل بين شريحتي الخبز ثم يوضع اللحم
4. توضع صلصلة الطماطم والجرجير ثم شرائح الخبز، وتقدم
 
Ingredients:

    Two tablespoons of butter
    Two tablespoons of olive oil
    Onion, cut into rings
    Two slices thick meat
    Toast 4 slices of bread
    Watercress leaves
    Two tablespoons of tomato sauce

Trivhalthouder:
1. Heat butter and oil in a large skillet over high heat, and add the onion and fry for four minutes, then removed from the pan
2. Add the steaks to the pan and cook for two minutes on each side or until brown, then remove from the fire and leave for a minute
3. Onion rings are divided between two tranches of bread and then placed the meat
4. Placed tomatoes and watercress sauce and then sliced ​​bread, and provides

الأحد، 10 فبراير 2013

طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة,Modus operandi of Cream of Chicken Soup

Modus operandi of Cream of Chicken Soup

طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة

المقادير:
2 صدور دجاج مخلي مسلوق ،مقطع مكعبات
2 كوب مرقة دجاج
كوب حليب كامل الدسم
كوب كريمة لباني
ملعقة عصير ليمون
4 ملعقة دقيق
3 ملعقة زبدة
ملعقة ملح وفلفل

الطريقه :
يوضع الزبد في اناء علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.
يضاف الحليب علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.
يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة.
بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق . و بالهنا و الشفا
 
 Ingredients:
2 chicken breasts poached evacuated, clip cubes
2 cups chicken broth
Cup whole milk
A decent cup of builder
Tablespoon lemon juice
4 tablespoons flour
3 tablespoons butter
Teaspoon salt and pepper

Way:
Put butter in a pot on fire and then add the flour until golden color.
Add milk to flour, stir until getting thick texture.
Moreover precious Allbani then the stock.
Then add the chicken pieces to the soup and simmer for 10 minutes. , بالهنا and labrum

طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة,Modus operandi of chocolate biscuits

Modus operandi of chocolate biscuits
طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة
طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة

المقادير:
2بيض - 3ونصف كوب دقيق - نصف ملعقة صغيرة فانيلا - نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر - كوب ونصف زبدة - كوب كاكاو - شوكولاتة سائلة للحشوة- شوكولاتة مبشورة للزينة

الطريقة :
نخفق البيض ثم نضع السكر والفانيلا والزبدة ونخفق جيدا ثم الدقيق
ونخفق لغاية ما يبقى كريمى وبعد كدة نضيف البيكينج ونخفق
بعدين جيبي الكاكاو انخليه
وحطيه فوق العجينة واعجني اما باليد او بالعجانة
بعدين جيبي كيس نايلون حطي العجينة ومديها بالشوبك (النشابة ) على النايلون علشان يسهل عليكي مد العجينة
بعدين قطعي العجينة باى قطعات اشكال عندك وممكن لو مش عندك بكوباية والعجينة مش بتبقى رقيقة كتير ولا سميكة كتير
بعدين حطيهن بصينية فرن غير مدهونة واخبزيهن لحتى يستوا
بعد كدة ممكن تحطى عليها صوص شيكولاتة وعليها شيكولاتة مبشورةوممكن تتقدم سادة
 
Ingredients:
2 eggs - 3 and a half cups flour - ½ teaspoon vanilla - ½ teaspoon powdered Bekeanj - butter cup and a half - a cup of cocoa - chocolate liquid filling - grated chocolate for decoration

Method:
Fail eggs and then put the sugar, vanilla and butter and fail well then flour
And fail until what remains Karimi After I add Albekeanj and fail
Then Pocket cocoa Ankhalah
And Ahtah over dough and اعجني either by hand or Bajana
Then my pocket nylon bag Put dough and its Bcopk range (Alnchabh) nylon Ahan dough easier on you D
Cut the dough in any dimensions forms pieces you have, and possible if not you have Bkobayh and paste not te thin ßĘíŃ and thick ßĘíŃ
Then Ahtihn greased oven tray and Abzihn even Istoa
After I possible Tahti chocolate sauce and chocolate Mbashorhomemkn progressing pillow
 

اعلان