سمك مشوي
المقادير :
سمكة كبيرةملعقة كبيرة ثوم مفروم
فلفل، حسب الرغبة
ملح وكمون، حسب الرغبة
بقدونس مقطع للتزيين
عصير ليمون، حسب الرغبة
ثلاثة ملاعق كبيرة زيت
ليمون مقطع حلقات صغيرة
طريقة :
• اغسلي السمكة جيدًا بالملح بعد تنظيفها.• قومي بشق ظهر السمكة شقين متباعدين، ورشي القليل من الملح والكمون داخل السمكة وخارجها.
• اخلطي الثوم والليمون والملح والفلفل والقليل من الزيت لحشو السمكة.
Grilled fish
Ingredients:
Big Fish
Tablespoon minced garlic
Pepper, to taste
Salt and cumin to taste
Section parsley for garnish
Lemon juice, to taste
Three tablespoons oil
Lemon small clip rings
Method:
• Wash the fish well with salt after cleaning.
• nationalist hard-back of the fish twofold far apart, and sprinkle with a little salt and cumin inside and outside the fish.
• Mix the garlic, lemon, salt and pepper and a little oil filler fish.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يزيدني شرافاًوفخراًلتعليقكك غاليتي