مطبخ ~]¦[ ساندوتش الباذنجان بالجرجير ]¦[

/

مطبخ ~]¦[ ساندوتش الباذنجان بالجرجير ]¦[

مطبخ ~المقادير :

[ 3 باذنجان كبير مخلوط بملح وبهارات ومقلي ]..

[ 3 فلفل أخضر حآر .. زيت للقلي ]..

[1 طماطم متوسطة الحجم ..

1/4 ملعقة معجون طماطم ]..

مطبخ ~الطريقه :

* توضع حلقات الباذنجان المقليه مع الطماطم ومعجون الطماطم بالخلاط ..

اذا احتاج ملح اضيفي ..

* ادهني التوست بمعجون الباذنجان ثم طبقه من الجرجير ثم توست وتحمص ..

وبالعافيه عليكم ~