how to cook Lentil Soup | arabic cooking encyclopedia
قررت ني انزل طريقتي في تحضير شوربة العدس سهله ولذيذه يارب تعجبكم
شوربة العدس تحتوي على قيمة عالية من الألياف الغذائية التي تلعب دوراً هاما في الهضم، وهي كالأتي:
- تنظيم امتصاص الأمعاء للسكريات.
- تقليل امتصاص الأمعاء للكولسترول.
- تسهيل مرور فضلات الطعام من خلال القولون.
- تخفيف أعراض القولون العصبي.
- حماية الجسم من ارتفاع هرمون الأنسولين.
الطريقه
بصل + ثوم مفرومين او مقطعه قطع صغيره ,, تحمس في زيت قليل ثم يضاف اليه البطاطس والجزر والكوسه (مقطعه قطع صغيره او مكعبات)
ثم يضاف لهم معكب ماجي + ربع م ص كمون مطحون و رشة فلفل ونصف كأس عدس مغسول ويغمر بالماء الدافيء ثم نظبط الملح
وتحرك من فتره لاخرى حتى تستوي ثم اذا فترت توضع بالخلاط ونرجعها للقدر تغلي شووي واضيف عليها م ص كركم
وبالعافيه
اترككم مع الصور
الان بعد ماخلطتها بالخلاط واضفت الكركم
النتيجه النهااااائيه
دعواتكم لي بولاده سهله وطفل سليم معافى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يزيدني شرافاًوفخراًلتعليقكك غاليتي